Toast à l'omelette aux œufs

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Toast à l'omelette aux œufs

Ingrédients:

1 œuf et ½ tasse de blanc d'œuf battu
1 tasse de champignons en dés, poivron et oignon vert
Sel et poivre au goût
1 tranche de pain CarbWise Miracle

Directions:

1. Vaporisez une poêle antiadhésive.
2. Ajoutez l'œuf dans la poêle.
3. Ajoutez dessus les champignons, le poivre et l'oignon vert, saupoudrez de sel et de poivre.
4. Couvrir et cuire à feu doux ou mettre au four à 350 degrés et cuire jusqu'à ce que le dessus soit pris.
5. Servir avec du pain.